Zážitkové menu
V našem rodinném sushi bistru nabízíme také zážitkové menu (kromě sushi vitríny, kde si můžete vybrat dle chuti), které pravidelně doplňujeme (např. polévky, smažené krevety s rýží, temaki kornouty, poké apod.). Všechny uvedené zážitkové menu Vám rádi přivezeme domů či do zaměstnání. Zavolejte nám a domluvíme si čas a místo rozvozu.
Aktuální zážitkové menu
cena: 50,- Kč
Miso polévka
Miso polévka je považována za nejzdravější polévku na světě. Tento "japonský zázrak" Vám dodá energii na celý den. Základem je rybí vývar a fermentované sojové boby, které tvoří miso pastu. Dále jsme pro Vás přidali houby shiitake, řasu wakame a tofu.Alergeny: č. 1, 2, 4, 6, 14
cena: 50,- Kč
Lososový krém
Lahodný lososový krém se zázvorem, kokosovým mlékem a s lehkým nádechem chilli. Vychutnejte si úžasnou souhru chutí lososa a skvělé zeleniny. Dodáte tělu prospěšné látky, jakými jsou omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ale zejména vysoký obsah bílkovin.Alergeny: č. 4, 7, 8
cena: 245,- Kč
Kari s tuňákem / krevetami / tofu - NOVINKA
Kari je jistým druhem ragú původem z Indie. Lahodná kombinace čerstvé zeleniny (mrkev, cuketa, paprika, jarní cibulka), kokosového mléka, rýže sypané wakame řasou, sójovými boby edamame, doplňují kousky tuňáka / krevet / tofu. Výběr je jen na vás.Cena:
275,- (tuňák, krevety) / 400 g
245,- (tofu) / 400 g
Alergeny: č. 1, 4, 7, 11
cena: 310,- Kč
Grilovaný tuňákový steak se sezamovou omáčkou a rýží
Vynikající 100 g steak z velmi kvalitního tuňáka, přelitý sezamovou omáčkou, podávaný se sushi rýží, ozdobený rukolou.Alergeny: č. 4, 11
cena: 260,- Kč
Tuňákový tataráček na křupavé sushi topince - NOVINKA
Ochutnejte lahodnou kombinace tuňákového tataráčku na křupavě usmažené topince ze sushi rýže. V kombinaci s japonskou majonézou, jarní cibulkou a sezamem se ocitnete v 7. nebi.Alergeny: č. 1, 4, 7, 11
cena: 169,- Kč
Křupavý mix zeleniny v tempuře - NOVINKA
Naše novinka, nejen pro vegetariány a vegany, nadchne každého. Tuto lahůdku si užijete jako samostatné jídlo, či jako přílohu k ostatním jídlům. Mix obsahuje různé druhy zeleniny jako jsou např. mrkev, cibulka, paprika, cuketa, pórek, chřest, aj. + dip dle výběru. Složení se může lišit v závislosti na sezónní nabídce.Alergeny: č. 1, 3, 5, 6
cena: 75,- Kč
Lososový tataráček na křupavé řase - NOVINKA
Ochutnejte naši novinku, nejoblíbenější na degustačních večerech s vínem, lososový tataráček na řase Nori. Je obalena v tempuře, usmažena do křupava, dochucená japonskou majonézou, avokádem, zdobená kaviárem a sezamem.Alergeny: č. 1, 3, 4, 11
cena: 205,- Kč
Smažené krevety v panku nebo tempuře
Do zlatova osmažené krevety v panku nebo jen v tempuře, podávané se sushi rýží (nebo bez rýže 175,-) zdobenou sezamem. Lahodnou chuť doplňuje pikantní omáčka.Alergeny: č. 1, 2, 3, 4, 6, 7, 11
cena: 240,- Kč
Gunkan okurka s pikantním tataráčkem (4 ks)
Gunkan sushi připomíná tvar lodičky, kterou tvoří ve spodní třetině sushi rýže. Zbývající část je vyplněna lehce pikantním tataráčkem z lososa (2 ks) a z tuňáka (2 ks). Tvar „lodiček“ zajišťují plátky osvěžující okurky.Cena za 1 ks = 60,-
Alergeny: č. 1, 4, 11
cena: 150,- Kč
Sashimi růže
Sashimi je jedno z nejoblíbenějších druhů sushi. Jedná se o plátky syrových ryb, které se namáčejí do sójové omáčky s wasabi. Sashimi růže se skládá ze tří lahodných plátků čerstvé ryby dle Vašeho výběru: tuňák nebo losos.Alergeny: č. 4
cena: 185,- Kč
Sushi tortilla se smaženými krevetami / lososem / tuňákem
Sushi tortilla je ideálním jídlem pro toho, kdo si rád vychutná pořádnou porci sushi rýže, smažených krevet obalených v panku, japonské majonézy, sezamu a zeleniny (mrkev, nakládaná ředkev, paprika, okurek, salát).Varianty sushi tortil:
- smažené krevety v panku
- losos
- tuňák
Alergeny: č. 2, 11
cena: 165,- Kč
Poké s marinovaným lososem
Poké je velmi oblíbené, zdravé a vitamíny napěchované jídlo. Tento pokrm plný čerstvé zeleniny (ředkvičky, mrkev, okurek, sójové boby edamame, nakládaná ředkev), sushi rýže a skvěle marinovaného lososa posypaného sezamem a drobnými kousky pórku.Cena za 170 g = 165,-
Cena za 350 g = 275,-
Alergeny: č. 1, 6, 11
cena: 165,- Kč
Poké s marinovaným tuňákem
Poké je velmi oblíbené, zdravé a vitamíny napěchované jídlo. Tento pokrm plný čerstvé zeleniny (ředkvičky, mrkev, okurek, sójové boby edamame, nakládaná ředkev), sushi rýže a skvěle marinovaného tuňáka posypaného sezamem a drobnými kousky pórku.Cena za 170 g = 165,-
Cena za 350 g = 275,-
Alergeny: č. 1, 6, 11
cena: 40 - 60,- Kč
Jarní závitky (kreveta / tamago / vegetariánské)
Máte rádi lehký oběd? Vychutnejte si jarní závitky a vyberte si volbu náplně dle vlastní chutě. Vyváženou chuť tvoří rýžové nudle, mrkev, sezam, čerstvý koriandr, nakládaná ředkev, okurek a Vámi vybraná varianta závitku:1) s krevetou za 60,-/kus
2) s japonskou vaječnou omeletou tamago za 50,-/kus
3) s paprikou jako vegetariánská varianta za 40,-/kus
Celkovou lahodnou chuť Vám doplní výběr omáčky (rybí omáčka nebo sweet chilli).
Alergeny: č. 2, 3, 7, 11
cena: 180,- Kč
Temaki kornout (losos, tuňák, kreveta)
Ochutnejte křupavou řasu díky 3 kusům temaki kornoutu. Volba výběru náplně je dle Vašeho přání (losos, tuňák, smažená kreveta). Vše je doplněno čerstvým salátem a japonskou majonézou. Možnost dochucení wasabi. Temaki sushi je velmi chutná a nejčerstvější sushi pochoutka.Alergeny: č. 2, 3, 4, 7
cena: 240,- Kč
Flambovaný uramaki drak
Ochutnejte naší skvělou novinku. Čerstvě flambované uramaki sushi (8ks) svoji lahodností kombinuje chuť lososa, tuňáka, čerstvého sýru, japonské majonézy a kaviáru.Alergeny: č. 4, 7
cena: 170,- Kč
Lehký zeleninový salát s výběrem ryb nebo vege
Tento svěží zeleninový salát je ideální jako lehké jídlo pro milovníky velkého množství čerstvé zeleniny (salát, ředkvičky, mrkev, paprika, okurek, sójové boby edamame, avokádo, sezam). Vyberte si variantu dle vaší chuti – marinované krevety, tuňák nebo losos připravený na sezamovém oleji. Vegetariánská varianta místo masa obsahuje japonskou vaječnou omeletu – tamago a více avokáda.Cena:
190,- (tuňák / losos / krevety) / 200 g
170,- (tamago vaječná omeleta + více avokáda) / 200 g
Alergeny: č. 2, 3, 4, 6, 11
cena: 245,- Kč
Chobotnice na pomeranči v pikantní tempuře s rýží - NOVINKA
Velmi doporučujeme ochutnat lahodnou chobotnici na pomeranči, osmaženou v pikantní tempuře s teriyaki omáčkou se sushi rýží (či bez), zdobenou praženým sezamem.Cena:
245,- bez rýže
275,- s rýží (100 g)
Alergeny: č. 1, 3, 11, 14
cena: 219,- Kč
Soba nudle s marinovaným lososem / tuňákem
Tradiční japonské soba nudle vyrobené z pohanky jsou mnohem zdravější než pšeničné těstoviny. Podávané nudle jsou skvěle dochucené sezamovým olejem a sójovou omáčkou. Výběr marinovaného lososa nebo tuňáka je vždy na vaší volbě a chuti. Celkovou lahodnost jídla vám doplní sójové boby edamame, jarní cibulka a sezam.Alergeny: č. 4, 6, 11
