Sushi kurz č. 2+3 - 26.01.2025 (neděle), 14.30 - 19.00 h

Naší novinkou je spojení dvou kurzů pro pokročilé v jeden velký zážitek. Naučíte se velké množství přípravy sushi pokrmů a ochutnáte plno zajímavých chutí a vůní. 

Obsah:

• naučíte se, jak správně uvařit polévku Miso s tofu, houbou Shiitake a řasou Wakame,
• prakticky si vyzkoušíte připravit sushi sendvič, obdržíte rady, jak na smažené sushi v tempuře a panku,
• poznáte a prakticky si zkusíte přípravu dalších druhů sushi, jakými jsou: gunkan a nigiri,
• naučíte se, jak nejlépe vytvářet a zdobit kreativní sushi,
• prakticky si vyzkoušíte připravit speciální druhy sushi, jako je inari sushi a také se naučíte, jak vytvořit nádhernou sashimi růži,
•  poznáte a prakticky si zkusíte přípravu netradičního onigiri sushi ve variantě sladké i slané a dále přípravu oblíbeného oshizushi sushi,

Ochutnáte:

• japonský čaj Matcha,
• švestkové víno Choya, 
• korejský zdravý nápoj Yuzu,
• japonské pivo,
• tradiční zdravé suroviny: sójové boby Edamame, plod ibišku Okra, salát Wakame,

V ceně:

• výše uvedené ochutnávky
• vyrobené sushi
• voda s citrusy
• certifikát o absolvování kurzu
• dárek od sushiMI

Doba trvání kurzu je cca 4,5 hod.

Cena: 2 900,-